うなぎ

• ツイート
• 

美味しく召し上がり頂くために・・・・・・

基本的には「グリーンアスパラ」感覚でのレシピでｏｋです!

事前処理について・・・そのままで調理できますが、気になるようでしたら茎下部をピーラーで剥いたり、またボイルすることで繊維がより軟らかになることで多様なメニューが楽しめます。

「調理法」は（例）ベーコン、生ハム巻き、パスタ、カレー、シチュー、グラタン、醤油漬け、マッシュポテト、サラダ、味噌炒め、チーズ＋スクランブルエッグなどなど。

「保存方法」については新聞紙にくるんで、冷蔵庫にて２～３カ月間は賞味いただけます。